Sauvignon Blanc

Soi de origine franceza, introdus in podgoriile romanesti dupa invazia filoxerica de la sfarsitul secolului trecut. Dupa Chardonnay, detine al doilea loc in privinta reputatiei si solicitarii la nivel mondial.

Vinurile obtinute din Sauvignon Blanc sunt usor de recunoscut. Fac parte din categoria vinurilor semiaromate, cu o aroma discreta, dar probabil cea mai suava dintre toate aromele vinurilor. Aceasta aroma care confera multa personalitate vinului Sauvignon Blanc este aroma florilor de vita de vie, delicata si proaspata.